Готварски рецепти

Категории

Гнезда от кайма

Необходими продукти:
500 гр. кайма
100 гр. хляб
30 мл. олио
1/2 ч.л. кимион
1 бр. яйца
1/2 ч.л. чубрица

Начин на приготвяне:

  • Омесете каймата, яйцето, млякото, ситно нарязания лук и подправките
  • Оставете я да престои един час
  • Оформете от нея "гнезда", които наредете в намазана с мазнина тава
  • Между тях и вьрху тях поръсете с олио и запечете леко вьв фурната
  • Извадете тавичката и гнездата напълнете с картофеното пюре
  • Украсете ги с черен пипер на зърна, парчета моркови и краставички и допечете още 10 минути
  • Сервирайте с тънки филийки изпьржени картофи и салата от зеле или туршия.

Време за приготване: 90 мин.
Порции: 3 бр.

 

Качено от: admin
Качено от: admin
Качено от: admin